Kasvisruokaa.fi

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Kasvisruokaa – reseptit arkeen ja juhlaan

Vegaanista kasvisruokaa

Täysin kasviperäiset annokset, joissa maku ei ole kompromissi. Palkokasvit, tofu ja nyhtökaura antavat proteiinin, mausteet ja paahtaminen syvyyden – arjen curryista juhlapöydän pääruokiin.

Vegaaniset reseptit

Nopeat kasvisruoat

Arki-illan pelastajat, jotka ovat pöydässä alle puolessa tunnissa. Kasvisruoan etu on juuri tässä: kun lihaa ei tarvitse kypsentää, ruoka valmistuu siinä ajassa kun pasta kiehuu.

Nopeat reseptit

Salaatit pääruoaksi

Salaatti ei ole lisuke silloin kun siinä on grillattua halloumia, paahdettuja juureksia tai kvinoaa. Nämä annokset kantavat aterian yksinään ja toimivat yhtä hyvin kesäterassilla kuin lounasrasiassa.

Salaattireseptit

Kasvisruokaa uunissa

Uuni tekee työn puolestasi. Vuoat, laatikot ja lasagnet kypsyvät omalla painollaan sillä aikaa kun teet muuta, ja paahtuminen tuo kasviksiin makeutta, jota pannulla ei saa aikaan.

Uuniruoat

Kasviskeitot

Lämmin kulhollinen kaikkina vuodenaikoina. Minestronesta sosekeittoihin ja sienikeittoihin – keitto on myös se resepti, joka nielaisee jääkaapin viimeiset kasvikset ilman hävikkiä.

Keittoreseptit

Maailman maut kasvisversiona

Intian biryani, Thaimaan curryt, Lähi-idän mezet ja Välimeren padat. Suuri osa maailman keittiöistä on ollut kasvisvoittoista jo vuosisatoja – täältä löydät ne reseptit sellaisenaan.

Maailman maut

Uusimmat reseptit

katso kaikki reseptit

Kookos-curry-dumplingit

Kermainen kookos-curry-liemi ja pehmeät pakastekasvisnyytit yhdistyvät nopeaksi ja maukkaaksi kasvisaterialle kahdelle.

30 min

2 annosta

Marry me-kikherneet

Kermainen kikherne-pannuruoka auringossa kuivatuilla tomaateilla, basilikalla ja parmesanilla – romanttinen kasvisklassikko valmiina alle puolessa tunnissa.

30 min

4 annosta

Kesäkurpitsapaistos uunissa

Mehevä ja helppo kesäkurpitsapaistos uunissa – täydellinen kasvispohjainen arkiruoka koko perheelle.

50 min

6 annosta

Italialaiset salsa verde -perunat

Pehmeitä perunoita ja yrttistä italialaista salsa verdea – värikäs ja raikkaan helppo kasvisannos.

30 min

2–3 annosta

Halloumi-salaatti tzatziki-kastikkeella

Raikas ja täyttävä halloumi-salaatti kikherneillä ja tzatziki-kastikkeella valmistuu alle kymmenessä minuutissa.

10 min

2–3 annosta

Helpot kasviskesadillat

Nopeat ja maukkaat kasviskesadillat papujen, chipotle-tahnan ja sulatetun cheddar-juuston kera – arki-illan pelastaja puolessa tunnissa.

30 min

2 annosta

Kesäkurpitsaa italialaisittain

Nopeasti pannulla valmistuva italialainen kesäkurpitsaruoka valkosipulilla, tomaateilla ja tuoreella basilikalla – raikas ja täysin vegaaninen arkiruoka.

25 min

2–3 annosta