Retiisi-perunasalaatti
Valmista herkullinen retiisi-perunasalaatti vain 45 minuutissa! Täydellinen lisuke grillatuille juustoille tai kaloille. Löydä resepti ja nauti raikkaista makuyhdistelmistä.
400 g varhaisperunoita
2 varsisellerin oksaa
1 iso sipuli
1 iso kourallinen retiisejä
1 purkki ranskankermaa
1 pussi sour cream & onion-dippijauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
tuoretta tilliä
suolaa ja pippuria
1. Pese varhaisperunat huolellisesti ja keitä ne napakan kypsiksi suolavedessä. Jäähdytä perunat ja pilko ne peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Mausta perunat runsaalla suolalla ja pippurilla, sillä ne imevät itseensä paljon makua. Viipaloi varsiselleri, hienonna sipuli ja lohko retiisit, lisäämällä ne perunoiden joukkoon.
2. Sekoita isossa kulhossa ranskankerma, dippiainekset ja valkosipulijauhe. Lisää seokseen valmistelemaasi vihannekset ja sekoita hyvin. Anna maustua noin 10 minuuttia. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.
3. Viimeistele perunasalaatti tuoreella tillillä ja raikkailla retiisinlohkoilla.
Tarjoile salaatti grillattujen juustojen tai kalojen kanssa.
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 4 annosta
