Pinaattilätyt
Valmista herkulliset pinaattilätyt nopeasti ja helposti! Resepti sisältää ohjeet ohutten lettujen paistamiseen ja vinkkejä täytteiksi. Nauti lämpiminä hillotettujen puolukoiden kanssa.
75 g pakastepinaattia
2½ dl maitoa
½ dl voisulaa
1 kananmuna
1½ dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
1. Sulata pinaatit joko yön yli jääkaapissa tai mikrossa käyttämällä pientä määrää vettä. Yhdistä sulatetut pinaatit ja maito. Lisää joukkoon voisula ja sekoita massa tasaiseksi tehosekoittimella tai käsin vatkaten. Lisää joukkoon kananmunat ja vatkaa ne voimakkaasti seokseen.
2. Sekoita keskenään vehnäjauho ja suola. Lisää jauhoseos taikinaan pienissä erissä, jotta massa ei paakkuunnu. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä peitettynä 5–10 minuutin ajan.
3. Paista kuumalla pannulla runsaassa voissa mahdollisimman ohuita lettuja. Käännä pinaattiletut pitkällä lastalla, kun keskusta on vaihtanut väriään.
Nauti lettuja lämpiminä esimerkiksi hillotettujen puolukoiden ja ranskankerman kera.
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 1
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 3
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
