Parsafrittata
Kokeile helppoa parsafrittataa! Tässä nopeassa reseptissä tankoparsat yhdistyvät kananmunien ja parmesaanin kanssa. Valmis 20 minuutissa - täydellinen kevään ateria!
250 g tankoparsaa
4 kananmunaa
1 dl ruokakermaa
ripaus suolaa ja pippuria
1 dl parmesaaniraastetta
öljyä paistamiseen
Tankoparsa on selkeä kevään merkki!
1. Huuhtele parsat huolellisesti kylmällä vedellä ja poista puumainen alaosa napsauttamalla. Voit halutessasi pilkkoa parsat pienempiin paloihin. Kuullota parsat öljyssä pannulla, kunnes ne pehmenevät hieman ja saavat kauniin värin.
2. Riko kananmunat kulhoon ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon kerma ja raastettu parmesaani. Sekoita hyvin ja kaada munaseos parsojen päälle pannulle.
3. Paista frittataa noin 10 minuuttia keskilämmöllä, kunnes kananmunat ovat hyytyneet ja annos on kypsä. Tarjoile frittata lämpimänä leivän kera.
Valmistusaika: 20 minuutti
a Annosmäärä: 1
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 351
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Ranska, Alsace
Viherkeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, persikkainen, yrttinen, greippinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 354 myymälässä
