Kurpitsavuoka
Valmista herkullinen kurpitsavuoka raa'asta kurpitsasta! Tässä yksinkertaisessa reseptissä kurpitsa paistetaan, soseutetaan ja maustetaan täyteläisesti. Täydellinen ruoka 6 hengelle – kokeile tänään!
1 kg kurpitsaa
100 g vuohenjuustoa
50 g saksanpähkinöitä
20 g voita
1 dl kermaa
ripaus raastettua muskottia
timjamia tai salviaa
suolaa
mustapippuria
Esilämmitä uuni 200 asteiseksi.
1. Kuori kurpitsa ja pilko se kuutioiksi. Aseta kurpitsakuutiot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista niitä, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Siirrä paistetut kurpitsakuutiot uunivuoassa ja soseuta ne tasaiseksi massaksi. Lisää joukkoon voita ja kermaa, ja sekoita hyvin.
3. Lisää saksanpähkinät, mausteet, hienonnetut yrtit ja murustettu vuohenjuusto kurpitsasoseeseen. Sekoita ainekset huolellisesti ja anna ruoan kypsyä uunissa noin 15 minuuttia.
Tarjoile ruoka esimerkiksi raikkaan vihersalaatin kanssa.
Valmistusaika: 60 minuuttia Annosmäärä: 6
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 331
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Sisilia
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, herukkainen, keltaomenainen, limettinen, kevyen mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 354 myymälässä
