Falafelkulho
Kokeile helppoa falafelkulhoa, jossa voit vapaasti valita täytteet. Täysin vegaaninen vaihtoehto mahdollista – täydellinen nopea ateria!
1 pkt falafelit (12 kpl)
2 dl couscous
kurkku
tuore korianteri
punamangoldia
fetaa
hummus
loraus öljyä
savupaprika -mauste
1 chili
2 pitaleipää
Falafelkulhossa voit vapaasti leikkiä omilla ideoillasi! Täytteet voit valita itse, ja jos haluat täysin vegaanisen version, voit korvata fetan esimerkiksi vegaanisella "kreikkalaisella juustolla".
1. Valmista couscous pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Kuumenna pannu ja paista falafelit siinä, kunnes ne saavat hieman rapeutta ja väriä pintaan. Paista samalla voissa pala pitaleipää, kunnes se on kullanruskea ja rapea.
2. Leikkaa kurkku siivuttamalla se ohuiksi viipaleiksi. Hienonna chili ja murustele feta juusto pieniksi paloiksi.
3. Asettele kaikki valmistetut ainekset kulhoon kuvan mukaisesti. Lisää lautasen keskelle reilu annos hummusta, jonka päälle voit valella hieman oliiviöljyä ja ripotella savupaprikaa. Viimeistele annos tuoreella chilihienonnoksella ja tarjoile pitaleivän kera!
Valmistusaika: 15–20 minuuttia Annosmäärä: 2
Suositeltu viini: Kevyt ja raikas valkoviini, kuten Sauvignon Blanc.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
