Hunajapomelo
Tee helppo ja maukas hunajapomelo-salaatti, joka tuo thaimaalaisen keittiön makumaailman pöytääsi. Resepti sisältää nuudeleita, korianteria ja chilikastiketta. Valmistusaika vain 30 minuuttia!
1 kypsä hunajapomelo
2 kevätsipulin vartta
1/2 paketti kypsiä lasinuudeleita
1/2 paketti pavunituja
kourallinen rouhittua maapähkinää
1 ruukku korianteria
180g katkarapuja
KASTIKE
1-2 chiliä
3 rkl kalakastiketta
3 rkl ruokosokeria
1 limetin mehu
**Nuudeleita, korianteria ja kalakastiketta.** Tämä salaatti tuo thaimaalaisen keittiön makumaailman pöytääsi.
1. Halkaise pomelo ja kuori se huolellisesti veitsellä. Irrota hedelmälihat kuorista ja revi ne suupalankokoisiksi paloiksi. Aseta palat salaattiastiaan odottamaan.
2. Keitä lasinuudelit pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Samalla valmistele kaikki muut salaattiin tarvittavat ainesosat. Yhdistä nuudelit ja muut ainekset salaattiastiaan ja sekoita huolellisesti.
3. Tee kastike. Poista chilistä siemenet ja hienonna chili pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja kaada seoksesalaatin päälle. Sekoita hyvin.
**Valmistusaika:** 30 min
**Annosmäärä:** 3-4
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 350
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ