Kotimaista kesäkurpitsaa ja halloumia pihveinä

Täyttävät ja syntisen hyvät pihvit valmistuvat helposti kesäkurpitsasta ja halloumista. Pihvit ovat ihanan suolaiset, tuhdit ja pannulla paistaminen tuo pihveihin lohturuoan makua. Halloum-kesäkurpitsa-pihvit (4 hlölle) Keskikokoinen kurpitsa 200 gr halloumia 1 sipuli 1/2 dl korppujauhoja 2 munaa 1 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta yrttejä – tuoretta tai kuivattua esim. persiljaa paistamiseen voita Raasta kesäkurpitsa karkeaksi …